Evento é realizado por estudantes do curso superior de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Senac
Nesta sexta-feira (6), a partir das 18h, Petrolina vai viver uma experiência gastronômica com sabores regionais e internacionais. É o que propõe o Festival Mil e Uma Delícias, realizado por alunos do Curso de Gastronomia da Faculdade Senac. Os futuros chefs prepararam uma programação especial com bebidas e pratos sertanejos, ibéricos, árabes, vietnamitas e muito mais.
Com entrada gratuita, o festival reúne estudantes do 3º e 5º módulos do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia, que pensaram em um menu diversificado para todos os gostos. A noite contará com apresentação musical do cantor Van Lima.
“O festival é uma oportunidade para que nossos estudantes possam colocar em prática todo o conhecimento adquirido sobre planejamento, gerenciamento, operacionalização, aplicar as mais variadas técnicas no preparo de alimentos e tantas outras etapas que fazem parte do trabalho dos chefs de cozinha. O evento também proporciona um momento de integração entre o corpo docente, discente e a comunidade”, explica a coordenadora do curso de Gastronomia, Denise Lins.
Curso – O curso superior de Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Senac, em Petrolina, é reconhecido pelo MEC e ofertado no formato presencial no turno da noite. A formação possibilita mais que a aprendizagem do preparo de alimentos. O curso contempla conhecimentos sobre nutrição, gestão, segurança alimentar e indústria alimentícia. São dois anos e meio de duração, onde os profissionais são preparados para atuarem como chefs de cozinha; na área de gestão, como administradores de restaurantes, por exemplo; como personal chef, em cozinhas particulares; consultoria; e no desenvolvimento de pesquisas e testes para a indústria.
Serviço: Festival Mil e Uma Delícias
Data: Dia 6 de junho
Horário: 18h
Entrada: gratuita
Local: Senac Petrolina (R. Dona Justina Freire de Souza, 650 – Vila Moco)
Mais informações:(87) 3983-7602 | 98874-8456 (whatsapp)
(Foto: Reprodução/ Senac)
