A Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) de Petrolina doou ao zoológico do 72º Batalhão de Infantaria de Petrolina, nesta terça-feira (28), carnes que foram apreendidas durante uma fiscalização realizada no município. Ao todo, 17 carcaças de caprinos que foram recolhidas em um abate irregular e recolhidas pela AMVS serão utilizados para alimentação dos animais que ficam sob supervisão do batalhão no município, as demais carnes apreendidas, por não estarem em condições para o consumo animal, foram incineradas.
Os produtos apreendidos durante as fiscalizações têm dois destinos, são descartados no centro de tratamento de resíduos do município ou doados para o 72º Batalhão de Infantaria, onde são utilizadas para alimentação dos animais do zoológico. De acordo com o diretor-presidente da AMVS, Marcelo Gama, após contato com o batalhão, que deve demonstrar interesse, a doação é efetuada. “Sabemos que estes produtos, de origem animal, quando apreendidos por práticas irregulares são descartados ou doados ao zoológico, uma vez que é proibido para o consumo humano. Já estamos com algumas doações à unidade de Petrolina e essa parceria tem auxiliado na alimentação dos bichos que lá abrigam”, destacou Marcelo.
As fiscalizações feitas pela Vigilância Sanitária acontecem com periodicidade e têm como finalidade a certificação de que estabelecimentos alimentícios, e de demais áreas, estão limpos, dentro das normas sanitárias e atendendo a todas as diretrizes para funcionamento, assegurando ao consumidor alimentos com procedências. Caso o produto não siga este padrão é apreendido pelo órgão fiscalizador.
