O Colegiado de Economia da FACAPE divulgou o boletim referente ao custo da cesta básica no mês de maio de 2025, apontando movimentos distintos nas cidades de Juazeiro (BA) e Petrolina (PE). Na comparação entre maio e abril deste ano, Juazeiro registrou uma deflação de 5%, enquanto Petrolina apresentou queda menor, de 2,42%.
Observando o comportamento dos preços ao longo dos últimos 12 meses, de junho de 2024 a maio de 2025, Juazeiro acumula uma queda significativa de 6,26% no custo da cesta básica. Já Petrolina apresenta um cenário contrário, com aumento acumulado de 6,17% no mesmo período. Considerando o ano de 2025 até maio, Juazeiro manteve os preços praticamente estáveis, com leve queda de 0,14%, enquanto Petrolina viu uma elevação expressiva de 7,38%.
Segundo a pesquisa, o custo da cesta básica em maio foi estimado em R$ 554,06 para Juazeiro e R$ 630,23 para Petrolina, mostrando que a cesta em Juazeiro foi R$ 76,17 mais barata que na cidade pernambucana. Essa diferença expressiva reflete variações nos preços dos principais alimentos que compõem a cesta.
Dois itens chamam atenção pelo aumento em Petrolina. A carne bovina subiu 2,60% no mês e acumula alta de 26,60% nos últimos 12 meses. “Estamos vivenciando uma forte demanda internacional por carne do Brasil, que está acima da oferta, o que faz os preços crescerem”, explicou um especialista do Colegiado. Outro produto com alta significativa é o café em pó, que teve aumento mensal de 2,88% e acumulou uma escalada impressionante de 73,13% em um ano.
Por outro lado, três itens apresentaram queda importante, impactando diretamente no valor final da cesta. O tomate teve redução de 12,42%, a banana caiu 8,29% e o feijão carioca registrou recuo de 2,59%. A queda no preço do tomate foi atribuída à maior oferta provocada pela safra de inverno, conforme dados do DIEESE. A banana, apesar da oferta controlada no Vale do São Francisco, sofreu com a concorrência de outras regiões, clima favorável à safra e uma demanda mais fraca, o que contribuiu para a queda dos preços. Já o feijão carioca teve redução no preço devido à menor qualidade do grão disponível no mercado.
O boletim reforça o caráter dinâmico dos preços dos alimentos essenciais na região do Vale do São Francisco, influenciados por fatores locais e internacionais. Enquanto Juazeiro apresenta alívio no custo da cesta básica, Petrolina vive um cenário de aumentos em alguns produtos, exigindo atenção dos consumidores e das autoridades para garantir o acesso à alimentação básica de forma equilibrada e acessível.
