A Cooperativa de Produção e Comercialização dos Derivados de Peixes de Sobradinho (Coopes) tem registrado aumento significativo nas vendas neste mês de março. A comercialização da tilápia e de seus derivados, neste período que antecede a Semana Santa, já é 100% maior do que o volume registrado na mesma época do ano passado.
“A venda mensal da Coopes de filé de tilápia, por exemplo, é de cerca de 30 kg. Neste mês de março, porém, já foram comercializados mais de 100 kg. Faltam poucos dias para a Semana Santa e já vendemos o dobro do que foi registrado no ano passado, apenas aqui na loja”, comemora a presidente da cooperativa, Neuraci de Jesus.
Neuraci também reforça a importância da atuação do Governo do Estado, por meio e da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), para o alcance desses resultados. “A CAR tem um papel fundamental no fortalecimento da cooperativa, pois nos apoiou na criação de peixes, na organização da comercialização, na implantação da fábrica de gelo e da unidade de óleo, além das capacitações e da assistência técnica que recebemos.”
Desde 2018, a CAR vem atuando junto à cooperativa e, ao longo desse período, investiu mais de R$ 4,9 milhões na reestruturação da Unidade de Beneficiamento do Pescado, na construção da Fábrica de Farinha e Óleo (FFO), conhecida como graxaria, no apoio à base produtiva com a aquisição de equipamentos e insumos, além de ações de formação e assistência técnica (ATER), por meio de projetos como Bahia Produtiva, Pró-Semiárido e Bahia que Produz e Alimenta.
“O trabalho da CAR junto à Coopes tem sido estratégico para o desenvolvimento da piscicultura em tanques-rede, com atuação integrada em diferentes frentes, como o fortalecimento institucional, a assistência técnica, gerencial e financeira, além da promoção do produto e do apoio à comercialização”, destaca a engenheira de pesca, Josiane Araújo.
Além da organização gerencial, do registro da marca Sobradinho Pescados e da abertura de uma loja para venda direta ao consumidor, o apoio do governo estadual possibilitou à Coopes ampliar as vendas de tilápia para prefeituras. Neste ano, a cooperativa fornecerá o pescado para os municípios de Sobradinho, Caldeirão Grande, Filadélfia, Andorinha, Monte Santo, Uauá e Senhor do Bonfim, um aumento de 15% em relação ao ano passado.
A Coopes é formada majoritariamente por mulheres. Atualmente, a cooperativa conta com 88 integrantes, entre produtoras e beneficiadoras de pescado. Com o trabalho desenvolvido na unidade, que produz e comercializa tilápia inteira e seus derivados (bolinhos, linguiça, filé e postas), são gerados mais de 250 empregos indiretos.
