Os resultados mostram que o custo da Cesta Básica em Juazeiro/BA foi de R$ 425,60 e, em Petrolina/PE, foi de R$ 476,49. Assim, o custo na cidade pernambucana é maior do que na baiana. Sobre o comportamento em relação à junho, este foi de redução de preços em Juazeiro/BA (-0,63%) e aumento em Petrolina/PE (2,12%). Considerando as informações das duas cidades agregadas, a inflação no período foi de 0,80%. Observando os últimos 11 meses, em Juazeiro/BA os alimentos acumulam alta de 16,85%. Em Petrolina/PE, o acumulado é de 29,91%, ou seja, os valores são elevados! Nas duas cidades praticamente todos os itens que compõe o custo da cesta básica tem valores acumulados positivos, ou seja, apresentam aumento de preços nos últimos 11 meses, com destaque para Carne, Arroz, Farinha, Banana, Óleo de Soja, feijão, Leite e Açúcar.
O leite integral, o café em pó, o açúcar, tomate e a margarina foram os produtos com maior alta e arroz teve a menor queda de preço. Em relação ao leite, antes se está vivendo a entressafra que somada a falta de chuvas e os aumentos nos custos de produção, levou a um aumento de preços. Como consequência, afeta o preço do derivado, a margarina. No caso do café a baixa oferta do produto e o clima desfavorável (geada) explicam o aumento dos preços. No caso do açúcar, as exportações expressivas reduzem a disponibilidade para o mercado interno e fazem o crescer os preços. O clima frio prejudica a maturação do tomate, faz reduzir a oferta e os preços subirem. Contudo, no acumulado dos últimos meses é o óleo de soja o grande campeão de aumento de preços, cerca de 52% em Juazeiro/BA e de 63% em Petrolina/PE.
Continua a chamar a atenção a diferença grande de preços nos itens, podendo ultrapassar os 200%. Assim, os consumidores precisam ficar atentos e pesquisar para poder economizar, já que vivemos um período muito difícil na economia e muitas pessoas tiveram redução de redução parcial ou total e os preços dos alimentos cresceram muito.
João Ricardo F. de Lima
Coordenador da Pesquisa do ICB.
