O termo inglês “Packing House” define a instalação em que são recebidos produtos agrícolas para serem processados antes de irem ao mercado e, por fim, para a mesa do consumidor. Ela é, literalmente, uma “casa de empacotamento” ou “de embalagem”. Aqui, no Vale do São Francisco, é cada vez mais comum a presença de packing house de uvas e manga. Para esclarecer as dúvidas e falar sobre a importância deste local, o Ligado no Agro de hoje traz a engenheira agrônoma Adriane Pinto de Sá Machado. Ouça abaixo ou no Spotify.
