As festas de fim de ano são sinônimo de confraternizações, encontros com amigos e família, e, claro, muita comida e bebida. Para ajudar os ouvintes a passarem por essa temporada de forma mais equilibrada, o programa Nossa Voz recebeu a nutricionista Ana Kathielly. Durante a entrevista, ela deu dicas práticas para aproveitar as celebrações sem descuidar da saúde.
Ana Kathielly destacou que o objetivo principal das confraternizações é a interação social, e não a comida. “A principal dica é manter a rotina alimentar no dia a dia e não abandonar a atividade física. Antes de ir a uma festa, avalie: se você tem tendência a exagerar, evite comer antes de sair. No local, procure opções mais saudáveis, como saladas e proteínas magras, sem abrir mão do prazer de confraternizar”, explicou.
O consumo de bebidas alcoólicas é comum nas festas, mas pode trazer consequências desagradáveis no dia seguinte. A dica da nutricionista é simples: “Para cada copo de bebida, tome um copo de água. Isso ajuda a evitar a ressaca e diminui os efeitos do álcool no organismo. Além disso, tente priorizar a conversa e consumir com moderação.”
Ana também lembrou que o consumo excessivo de refrigerantes exige o mesmo cuidado: “Se você não consome álcool, mas exagera nos refrigerantes, a dica de intercalar com água também vale.”
A nutricionista destacou que as ceias de Natal e Ano Novo não precisam ser motivo de preocupação excessiva. “São apenas duas refeições no ano. Se permita aproveitar os pratos que gosta, como um pavê especial, mas mantenha o equilíbrio. Durante o dia, consuma frutas, saladas e alimentos leves. Assim, você pode se divertir sem culpa e retomar a rotina alimentar no dia seguinte”, orientou.
Ana também falou sobre compulsão alimentar, um problema que pode ser mais evidente em períodos festivos. “É algo que precisa ser tratado com apoio profissional. Acompanhamento nutricional aliado à psicologia é essencial para evitar episódios de compulsão.”
A nutricionista destacou os benefícios de uma dieta equilibrada: “Ser saudável não é apenas uma questão estética. É sobre ter mais energia, disposição e qualidade de vida. Pequenas mudanças no dia a dia, como incluir frutas e saladas e reduzir porções, já fazem diferença.”
Questionada sobre a polêmica da “dieta dos 30 ovos por dia”, Ana foi direta: “Isso não é seguro nem necessário. Muitas informações que circulam na internet são exageradas ou mal interpretadas. Sempre procure um nutricionista antes de adotar qualquer mudança radical.”
Para manter o corpo funcionando bem, a dica é simples: hidratação. “Multiplique seu peso por 33 ou 35 para calcular a quantidade ideal de água em mililitros por dia. Além disso, inclua fibras na alimentação, como vegetais e aveia, e sempre associe com a ingestão de água.”
Por fim, a nutricionista ressaltou que não há necessidade de excluir glúten ou lactose da dieta se a pessoa não apresentar intolerância ou alergia. “Cada corpo é único. Se você tolera bem esses alimentos, não precisa retirá-los. Para quem tem restrições, há alternativas saudáveis, como leites vegetais.”
A nutricionista concluiu com um recado otimista: “O importante é aproveitar as festas com equilíbrio, sem exageros e sem neuras. Saúde é uma construção diária, e as mudanças começam aos poucos.”
