Acaba de ser liberado, através de processo licitatório, um recurso financeiro travado desde 2012 para aquisição de utensílios e equipamentos destinados às cozinhas das unidades de ensino da Primeira Infância de Petrolina. O valor de R$ 1 milhão já está sendo aplicado beneficiando milhares de crianças da sede e do interior.
A ação coordenada pela Secretaria de Educação, Cultura e Esportes através da Diretoria de Alimentação Escolar já iniciou a distribuição de 40 freezers, 24 fogões, 90 purificadores de água, 10 centrífugas, 30 processadores de alimentos, liquidificadores e mais de 20 tipos de utensílios de uso diário. Até o final do ano, todas as 79 unidades do Nova Semente, os 37 CMEIs e as 47 pré-escolas serão beneficiadas com alguns dos objetos.
Para a diretora de Alimentação Escolar, Geórgia Mourão, a aquisição dos novos equipamentos vai refletir diretamente na qualidade do ambiente escolar. “Equipar as unidades com utensílios e equipamentos é de suma importância, pois com os materiais adequados garantimos a qualidade no armazenamento dos gêneros alimentícios, bem como o preparo correto. E com os utensílios certos garantimos que as preparações do cardápio sejam executadas como planejado e as crianças tenham uma experiência de aprendizado ampliado no momento das refeições e lanches”, destacou.
